2张图片“质地梨炸伤小芋头，是我很讨厌不吃的一种零食，也可以下午茶。一口嘴巴下，外皮嘎巴质地，里面的芋头粉粉，口感非常丰富，回味无穷。质地梨炸伤小芋头作法非常简单，食材实惠、平民，就是小芋头、炸粉、面包糠、盐、五香粉等就做能作出质地梨外皮，里面的芋头粉粉的，超级爱吃。

” 食材明细主料小芋头500克炸粉30克面包糠20克辅料花生油10ml盐3克五香粉1克五香口味炸工艺廿分钟耗时高级可玩性质地梨炸伤小芋头的作法步骤1小芋头，洗涤，沥干水；2小芋头放进锅中，特适度的清水，蒸熟；PS：水要垫过小芋头。3蒸熟的小芋头，去皮，用烤竹签串一起；4马利亚上盐、五香粉，再行均匀分布白布上炸粉；5最后均匀分布沾上面包糠；6锅中放入，油温烧热，放进锅中炸伤；7炸开金黄色，捞起；8沥干油才可。

小窍门1.熬芋头的水要垫过芋头；2.用筷子串过芋头，解释早已煮了；3.芋头要挑选出粉的，才爱吃；4.这种炸芋头，要自由选择大小完全一致的；熬或炸较为同时煮。

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